O Laboratório Saberes & Sabores divulga a publicação da obra Alimentar a Cidade: Urbanidade e Comida, organizada por José Newton Meneses e Carmen Soares, no âmbito da Rede DIAITA, e publicada pela Imprensa da Universidade de Coimbra.
Uma coletânea que reúne pesquisas sobre as múltiplas experiências sociais, políticas e culturais relacionadas aos adoecimentos e práticas de cura no Brasil. Com capítulos inéditos, o novo volume reafirma o caráter multidisciplinar da obra, reunindo pesquisadores de diversas áreas e trazendo reflexões sobre saúde, alimentação, epidemias e muito mais.
Com orgulho, anunciamos o XIV Colóquio de História das Doenças (CHD), um espaço acadêmico multidisciplinar de diálogo e intercâmbio. Sua força reside em uma trajetória ininterrupta de excelência.
O Laboratório Saberes & Sabores divulga a publicação da obra Alimentar a Cidade: Urbanidade e Comida, organizada por José Newton Meneses e Carmen Soares, no âmbito da Rede DIAITA, e publicada pela Imprensa da Universidade de Coimbra.
Uma coletânea que reúne pesquisas sobre as múltiplas experiências sociais, políticas e culturais relacionadas aos adoecimentos e práticas de cura no Brasil. Com capítulos inéditos, o novo volume reafirma o caráter multidisciplinar da obra, reunindo pesquisadores de diversas áreas e trazendo reflexões sobre saúde, alimentação, epidemias e muito mais.
Com orgulho, anunciamos o XIV Colóquio de História das Doenças (CHD), um espaço acadêmico multidisciplinar de diálogo e intercâmbio. Sua força reside em uma trajetória ininterrupta de excelência.
O Laboratório Saberes & Sabores divulga a publicação da obra Alimentar a Cidade: Urbanidade e Comida, organizada por José Newton Meneses e Carmen Soares, no âmbito da Rede DIAITA, e publicada pela Imprensa da Universidade de Coimbra.
Com orgulho, anunciamos o XIV Colóquio de História das Doenças (CHD), um espaço acadêmico multidisciplinar de diálogo e intercâmbio. Sua força reside em uma trajetória ininterrupta de excelência.
O evento mais importante do Brasil na área da história das doenças está chegando!
Com orgulho, anunciamos o XIV Colóquio de História das Doenças (CHD), um espaço acadêmico multidisciplinar de diálogo e intercâmbio. Sua força reside em uma trajetória ininterrupta de excelência.
Dia 15 de junho às 14 horas, o Prof. Fernando Santa Clara irá defender sua tese "Rituais cortesãos e cultura alimentar: elite e cozinha de corte no período joanino (1808-1821)".
A banca contará com a presença de sua orientadora Profa. Patrícia Merlo, a Profa. Prof.ª Mônica C. Abdala, a Profa. Maria Cecília B. Amorim, o Prof. Sebastião P. Franco e o Prof. Julio C. Bentivoglio.
A defesa ocorrerá na UFES, Campus Goiabeiras e, para aqueles que não puderem comparecer, em breve divulgaremos o link para assistir on-line.