O Laboratório de História da Universidade Federal do Espírito Santo tem a honra de receber o Prof. Dr. Josiah Blackmore, docente da Harvard University, para a conferência de abertura das comemorações dos 15 anos do Grupo de Pesquisa Diálogos sobre a Modernidade.
Nos dias 1 e 2 de dezembro foi realizado o evento "História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional", que reuniu 30 integrantes do Laboratório Saberes e Sabores: História da Alimentação e das Práticas de Cura (UFES) e do Grupo de Pesquisa Estudos Históricos da Alimentação e Gastronomia no Brasil (UFRJ).
História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional
Nos dias 1 e 2 de dezembro, das 10h às 12h, será realizado o evento online História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional.
O Laboratório de História da Universidade Federal do Espírito Santo tem a honra de receber o Prof. Dr. Josiah Blackmore, docente da Harvard University, para a conferência de abertura das comemorações dos 15 anos do Grupo de Pesquisa Diálogos sobre a Modernidade.
Nos dias 1 e 2 de dezembro foi realizado o evento "História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional", que reuniu 30 integrantes do Laboratório Saberes e Sabores: História da Alimentação e das Práticas de Cura (UFES) e do Grupo de Pesquisa Estudos Históricos da Alimentação e Gastronomia no Brasil (UFRJ).
História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional
Nos dias 1 e 2 de dezembro, das 10h às 12h, será realizado o evento online História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional.
O Laboratório de História da Universidade Federal do Espírito Santo tem a honra de receber o Prof. Dr. Josiah Blackmore, docente da Harvard University, para a conferência de abertura das comemorações dos 15 anos do Grupo de Pesquisa Diálogos sobre a Modernidade.
Nos dias 1 e 2 de dezembro foi realizado o evento "História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional", que reuniu 30 integrantes do Laboratório Saberes e Sabores: História da Alimentação e das Práticas de Cura (UFES) e do Grupo de Pesquisa Estudos Históricos da Alimentação e Gastronomia no Brasil (UFRJ).
História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional
Nos dias 1 e 2 de dezembro, das 10h às 12h, será realizado o evento online História da Alimentação e das Práticas de Cura: Saberes em Diálogo Interinstitucional.
Dia 15 de junho às 14 horas, o Prof. Fernando Santa Clara irá defender sua tese "Rituais cortesãos e cultura alimentar: elite e cozinha de corte no período joanino (1808-1821)".
A banca contará com a presença de sua orientadora Profa. Patrícia Merlo, a Profa. Prof.ª Mônica C. Abdala, a Profa. Maria Cecília B. Amorim, o Prof. Sebastião P. Franco e o Prof. Julio C. Bentivoglio.
A defesa ocorrerá na UFES, Campus Goiabeiras e, para aqueles que não puderem comparecer, em breve divulgaremos o link para assistir on-line.
